您提出的关于加大对食品安全监管力度的建议收悉，现答复如下：

您好！感谢您对我区食品安全的关心和关注。针对您提出的“加大对食品安全监管力度”的建议，局领导高度重视，立即召集相关人员认真分析。为提升全区食品安全水平，区市场监管局始终牢固树立以人民为中心的发展思想，全面落实“四个最严”要求，以建设“食安台儿庄”为目标，深入开展食品安全监管工作，保障人民群众舌尖上的安全。

一是明确主体责任，推动落地落实。开展食品生产经营企业落实60号令专项督导检查，严格督促食品生产经营企业落实主体责任，对全区在产食品生产经营企业进行全方位摸排，并针对不同主体细化主体责任落实要求，分类开展指导，规范企业经营行为，要求企业主要负责人绷紧责任弦，结合实际建立食品安全风险管控清单，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，督促食品生产经营企业按照规定配备食品安全员、食品安全总监，建立更为完善的食品安全管理制度，精准防控食品安全风险隐患。截至目前，共排查食品生产经营企业321家，排查发现并督促整改89处，下达责令改正通知书13份。

二是强化宣传培训，推进社会共治。制定《落实食品安全主体责任明白纸》，发布指导性微信公众号三期，企业落实主体责任“红黑榜”二期，进一步推动政策公开、措施落地见效；开展“集中培训月”活动，先后四次召开学校（托幼机构）食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、单位食堂落实食品安全主体责任培训班，加强对食堂及供应商负责人、食品安全管理人员的培训，对有关政策进行详细解读，累计培训学校、养老机构等集中用餐单位负责人96人、食品安全总监16人、食品安全员146人。在食品安全周、端午等重要节点开展食品安全进校园、食品安全“你点我检”、制止餐饮浪费等法律法规和食品安全科普宣传活动，营造良好食品安全社会共治氛围。

下一步，区市场监管局将加强对食品生产经营企业的监管力度，持续开展食品生产经营企业落实60号令专项督导检查，压实企业主体责任，及时消除食品安全隐患，提升我区食品安全全链条治理能力，持续开展食品安全宣传活动，提升广大消费者食品安全意识，切实增强人民群众的获得感、幸福感。

台儿庄区市场监督管理局

2024年6月25日