机械加工技术

机械加工技术专业培养从事机械和电气化自动控制的设计、加工工艺装备的制造和各类控制设备的安装、调试、运行和日常维护的人才。

本专业拥有“电工技能”、“电子技能”、 “可编程序控制器”、“单片机技术”、 “电气安装与维修”、“普车”、“数车”等十几个核心课程实训室，仪器设备资产达800多万元。并拥有鲁都造纸机械厂、凯博造纸机械厂、鲁台集团等多个校外实训基地。在校期间可考计算机中级证书 、Auto CAD工程师证、维修电工中级证 、数控操作中级证  、车工操作中级证 、电焊工中级证，为学生走向社会打下良好基础。

焊接技术应用（大金空调订单班）

焊接技术应用专业是我校与大金空调（苏州）有限公司合作办学的成功典范。本专业培养具备中等复杂程度焊接工艺设计、结构设计、施工、运行、维修、检验技术和生产组织管理能力的技能型人才。在以焊接生产为主的行业，本专业培养的人才可以从事电弧焊、气割、气焊、氩弧焊、铜焊、铝焊及相关设备的使用与维护；机械装配及工程设备与配件的焊接工艺规程设计及装备设计；焊接工艺技术分析及质量控制；焊接设备和仪器的选择、安装、调试及维护等工作。

高分子材料加工工艺（山东丰元化学股份有限公司订单班）

高分子材料加工工艺专业为我校2022年新增专业，主要学习现代高分子材料加工技术知识， 培养具备高分子材料成型工艺参数设定及调试能力、高分子材料制品缺陷诊断分析解决能力、 原材料及制品检测能力、 高分子材料成型设备及模具的安装调试与维护能力，并具备从事生产工艺设计、 产品设计与开发、 品质管理、 销售与服务等工作的高素质技能型专门人才。

本专业核心课程教学、实训实习均在山东丰元化学股份有限公司进行，有一流的导师、工程师组成的专业教学实训团队，先进的、智能的设备和车间供学生实训实习！本专业与山东丰元化学股份有限公司合作办学，为学生的前途和发展提供广阔的平台。

服装设计与工艺

本专业结合山东区域经济特色，培养具有基本的科学素养、良好的职业道德、较高的法律意识和较强的创业能力，掌握服装专业的基本知识和职业技能，能够利用服装设计与缝制工艺从事基础的服装加工工作，能运用服装服饰基础知识，进行服装及服饰的初步设计；能识读服装制版图，进行服装结构分析，完成服装款式制板；能使用服装设备，结合服装工艺选取适合面料完成服装款式制作；能使用服装服饰手工艺技能进行初步服饰加工制作等应用能力和操作能力的高素质劳动者。

汽车应用与维修（奥托立夫订单班）

我校汽车运用与维修专业是枣庄市骨干专业、山东省品牌专业。现有名师工作室、山东省技艺技能传承创新平台、山东省教学团队三个支撑平台，并与美国财富榜500强企业奥拓立夫公司（AUTOLIV)合作办学，为学生的实习实训提供了更宽广的舞台。我校汽修专业教学团队师资力量雄厚，现有山东省特级教师一名，双师型教师11名，汽车修理工高级技师3名，技师5名，青年教师李文峰为枣庄市首席技师。近5年来，汽修专业建设成果丰硕，编写出版的教材10多种，获得山东省教学改革成果一等奖一项，2018年、2019年又获得山东省教育协会，山东省教育厅立项的重点资助项目3项。学生获得省市级技能大赛20多人次，教师技能大赛获得省市级9项，获得省市级综合表彰5项。

新能源汽车运用与维修

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车机械基 础、新能源汽车动力系统构造与维修等基本知识，具备新能源汽车机电维修、检验、检测、 业务接待能力，从事新能源汽车整车检验、检测及故障诊断、总成及零部件维修以及汽车维 修业务接待等工作的高素质技术技能人才。

计算机应用

计算机应用专业是我校设立较早的专业之一。本专业师资力量雄厚，师生连续多年在“全国文明风采大赛”、省市职业院校技能大赛中获奖。本专业面向计算机技术的应用领域，培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，具有必备的科学文化知识及相关专业知识，熟练掌握计算机应用技术，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业软件应用、平面图像处理、广告制作、动画制作、网页制作及网络应用、信息处理、IT设备营销及售后服务等应用能力和操作能力，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。

电子商务

电子商务专业是融计算机科学、市场营销学、管理学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。主要培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法、提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。学生毕业后，可从事企事业单位网站的网页设计、网站建设和维护，或网络编辑、网站内容的维护和网络营销（含国际贸易）、企业商品和服务的营销策划等专业工作。

旅游服务与管理

旅游服务与管理专业是山东省规范化学校示范专业。学校拥有全市最先进的3D模拟导游实训室、化妆间、形体训练室，同时导游训练区及酒店服务训练区也正在建设之中。酒店服务训练区包括餐饮实训区（中餐实训室、西餐实训室、酒吧实训室、茶艺实训室）、及客房实训区（前台接待处、客房操作训练区）。本专业培养适应新形势下国内旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，并依托台儿庄古城的旅游资源，培养学生旅游服务专业技能，为国家各大景点输送优秀导游和管理人才。我校旅游专业于2013年10月被评为枣庄市十大特色品牌专业。

音乐表演

音乐表演专业为我校2017年新增专业，主要培养具有丰富的学科专业知识和教育专业知识，具有现代教育观念，实践能力强，能适应中、小学及幼儿教育改革和发展需要的人才。本专业所培养的学生能够做到“键盘、声乐、舞蹈、游戏、绘画”等基本技能娴熟，具有较强的自主、合作、探究能力。

学校拥有音乐专业专用功能教室钢琴室1间，音乐教室2间，电子琴房1间，电子琴50架，高标准舞蹈房1间，化妆室1间，打击乐器64件套。实训设备总值135万元，生均占有设备总值7800余元。基础设施及设备能够满足音乐专业实训实习需要。

现代家政服务与管理

现代家政服务与管理专业在建立和谐家庭有无可取代的作用，是构建和谐社会的基础。健康产业在疫情后会有较大幅度的上升，其中对医护型家政产生更大的需求，并不断向高品质领域发展。本专业人才培养一是面向街道、乡镇、社区社会管理实务工作者；二是面向城镇社区服务中心、家政指导中心专业组织人员；三是直接服务于家庭的专业工作者。学校注重培养学生的专业技能，尤其是将理论知识转化为实践的能力，力争实现现代家政服务与管理专业毕业证书与职业资格证书对接，做到毕业即可顶岗。