李守江来台儿庄调研食品安全“两个责任”落实情况
来自:区融媒体中心
时间:2023-06-14
6月13日,市委常委、副市长李守江来台儿庄调研食品安全“两个责任”落实情况。区委副书记、区长刘晓璐,区委常委、副区长孙作伟陪同调研。
李守江先后到古城学校、枣庄二中食堂进行现场调研,认真听取有关工作汇报,详细了解了学校食堂环境卫生、设施设备、工作台账、制度落实等情况,并听取了学校关于食品安全建设、食品原料采购、食品留样等工作介绍。
李守江对我区学校食堂食品安全工作表示肯定,并指出,食品安全是基本的民生保障,食品生产经营企业、学校要高度重视,严格履行监管职责,紧盯各类食品安全隐患,切实提升食品安全风险防控能力,牢牢守住校园食品安全底线。要以“时时放心不下”的责任感,从严落实食品安全“两个责任”,食品生产经营企业要严格履行食品安全主体责任,及时排查和消除食品安全隐患,严格监管食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等环节工作,确保学生吃得安全、营养。要进一步压实食品安全属地管理责任和部门监管责任,推动“两个责任”落地落实,坚决筑牢织密食品安全“防护网”。